Cách nấu súp bông cải với pho mai cực tốt cho trẻ chậm tăng cân

Cách nấu súp bông cải với pho mai cực tốt cho trẻ chậm tăng cân::

, , , ,

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món súp bông cải với pho mai cho bé bao gồm 2 muỗng canh bơ, 300g hành tây cắt nhỏ, 300g cọng cần tây, 120g cà-rốt cắt nhỏ, 1,5 muỗng canh tỏi băm, 2 củ khoai tây cắt mỏng, 6 cái cổ gà, 300g bông cải trắng cắt nhỏ, 2 nhánh quế, 1/2 muỗng cà phê lá thyme tươi hoặc 1 muỗng cà phê khô thyme, 1 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê tiêu đen, 250g phô mai cheddar bào

 

 

Cách nấu súp bông cải với pho mai cực tốt cho trẻ chậm tăng cân:

Bông cải xanh là loại rau xanh chứa loạt chất giúp cơ thể chống lại bệnh tật đặc biệt các bệnh ung thư, tiểu đường và thiếu máu và là thực phẩm tốt cho da. Súp bông cải xanh nấu pho mát là một gợi ý tuyệt vời cho những ngày lạnh, phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt thích hợp với người già và trẻ nhỏ.

Vị thanh mát của rau củ quyện vào hương thơm của pho mát sẽ mang lại cho bạn món ăn nhẹ ngon miệng và đậm đà. Vị ngọt tự nhiên của bông cải, cà-rốt, cần tây… thêm chút vị beo béo của khoai tây và phô mai khiến súp bông cải trở nên hấp dẫn và ngon đến lạ. Hãy cùng chuyên mục món ngon cho bé của Baophunuso.com tìm hiểu chi tiết cách nấu súp bông cải pho mai qua bài viết dưới đây nhé!

Cách nấu súp bông cải với pho mai cực tốt cho trẻ chậm tăng cân

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 2 muỗng canh bơ, 300g hành tây cắt nhỏ, 300g cọng cần tây, 120g cà-rốt cắt nhỏ, 1,5 muỗng canh tỏi băm, 2 củ khoai tây cắt mỏng, 6 cái cổ gà, 300g bông cải trắng cắt nhỏ, 2 nhánh quế, 1/2 muỗng cà phê lá thyme tươi hoặc 1 muỗng cà phê khô thyme, 1 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê tiêu đen, 250g phô mai cheddar bào. Những kỹ năng giao tiếp cho trẻ 1 đến 3 tuổi các mẹ nên biết

Cách chế biến món súp bông cải với phomai cho bé: Cổ gà rửa sạch, cho vào nồi nước đem hầm, rồi lọc lấy nước dùng. Đun bơ chảy,  thêm hành tây vào xào thơm, thêm cà-rốt, cần tây xào khoảng 5-8 phút rồi thêm tỏi băm vào đảo thêm 1 phút nữa. Kế tiếp thêm khoai tây, bông cải, lá quế, húng tây, muối và tiêu vào đảo cùng. Đảo khoảng 12-15 phút, rau củ mềm, tắt lửa. Sau đó thêm nước dùng gà (Tham khảo thêm cách luộc gà ngon), Thêm bông cải, Đun sôi đến khi rau củ chín mềm. Tắt lửa, để nồi súp hơi nguội, cho vào máy xay nhuyễn. Xay đến khi hỗn hợp mịn.Cho hỗn hợp từ máy xay vào nồi, đun sôi, nêm muối, tiêu vừa ăn, tắt lửa, cho phô mai vào. Khuấy đều. Dùng nóng và dùng kèm với bán mì nướng.

Bí quyết: Nếu sơ chế bông cải từ hôm trước và cất vào tủ lạnh thì sáng hôm sau bạn hoàn toàn có thể nấu món súp này cho cả nhà ăn sáng mà không hề tốn sức. Nhờ có vị béo ngậy của phô mai mà món súp này không hề chán mà ngược lại bạn còn có thể ăn kèm nó với bánh mì. Một bữa sáng nhanh gọn đủ chất luôn là tiêu chí hàng đầu cho các gia đình bận rộn. Vì vậy, chỉ cần bạn nướng bông cải từ hôm trước là hôm sau món súp bông cải đã sẵn sàng trên bạn ăn của gia đình chỉ trong nháy mắt rồi. Chúc bạn thành công với cách nấu súp bông cải Phomai đã được Baophunuso.com chia sẻ trên đây nhé!

Cập nhật: 01:33 16/01/2018 Theo Phunuso.xyz!

Theo dõi cộng đồng trên facebook