Cách làm bánh khoai tây chiên trứng cho bữa sáng nhẹ nhàng

Cách làm bánh khoai tây chiên trứng cho bữa sáng nhẹ nhàng: Cách làm bánh khoai tây chiên Trứng:, Những lưu ý cho các mẹ để biết cách chọn trứng gà ngon nhất theo mẹo vặt của MecuBen:,

Những lưu ý cho các mẹ để biết cách chọn trứng gà ngon nhất theo mẹo vặt của MecuBen:

  • Vỏ trứng: Bạn để ý kỹ sẽ thấy, trứng mới, tốt thì thường vỏ ngoài có lớp phấn mỏng màu trắng
  • Còn nếu vỏ quá nhẵn bóng, sáng, hoặc có cảm giác là có vết rạn nứt là trứng gà để lâu trong ổ, kém chất lượng
  • Bạn cũng có thể sờ vào vỏ trứng, trứng tươi thường có cảm giác hơi ram ráp và nặng tay
  • Ngược lại là trứng kém
  • Soi: Cầm quả trứng gà soi qua bóng đèn, hoặc dùng một quyển vở hay tờ báo cuộn lại, soi trứng dưới ánh sáng mặt trời, nếu thấy buồng khí của trứng còn nhỏ, lòng đỏ không di động, lòng trắng trong suốt có màu cam đỏ và hồng nhạt, lòng đỏ tròn và nằm ở giữa hoàn chỉnh là trứng tươi, còn mới
  • Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về những quả trứng như thế này
, , , , , , , , ,

Cách làm bánh khoai tây chiên trứng cho bữa sáng nhẹ nhàng: Món bánh khoai tây trứng hổi này sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho nhà bạn, Bước 1: Khoai tây nạo nhỏ. Bước 2: Đánh tan trứng. Bước 3: Đổ trứng vào bát khoai tây nạo, thêm các nguyên liệu còn lại vào, trộn đều. Bước 4: Làm nóng chảo với ít dầu ăn, xúc hỗn hợp khoai tây trứng vào chảo, rán chín vàng hai mặt là được.

Cách làm bánh khoai tây chiên trứng cho bữa sáng nhẹ nhàng

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh khoai tây chiên Trứng:

– 1 củ khoai tây lớn

– 1 quả trứng gà

– 30g sốt cà chua (ketchup)

– 30g tương ớt

– 5ml dầu

 Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây trứng - 1

Cách làm bánh khoai tây chiên Trứng:

Bước 1: Khoai tây nạo nhỏ.

 Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây trứng - 2

Bước 2: Đánh tan trứng.

 Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây trứng - 3

Bước 3: Đổ trứng vào bát khoai tây nạo, thêm các nguyên liệu còn lại vào, trộn đều.

 Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây trứng - 4

 Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây trứng - 5

Bước 4: Làm nóng chảo với ít dầu ăn, xúc hỗn hợp khoai tây trứng vào chảo, rán chín vàng hai mặt là được.

 Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây trứng - 6

 Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây trứng - 7

Món bánh khoai tây trứng hổi này sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho nhà bạn!

Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây trứng - 8

Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây trứng - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai tây trứng!

Những lưu ý cho các mẹ để biết cách chọn trứng gà ngon nhất theo mẹo vặt của MecuBen:

  • Vỏ trứng: Bạn để ý kỹ sẽ thấy, trứng mới, tốt thì thường vỏ ngoài có lớp phấn mỏng màu trắng. Còn nếu vỏ quá nhẵn bóng, sáng, hoặc có cảm giác là có vết rạn nứt là trứng gà để lâu trong ổ, kém chất lượng. Bạn cũng có thể sờ vào vỏ trứng, trứng tươi thường có cảm giác hơi ram ráp và nặng tay. Ngược lại là trứng kém.
  • Soi: Cầm quả trứng gà soi qua bóng đèn, hoặc dùng một quyển vở hay tờ báo cuộn lại, soi trứng dưới ánh sáng mặt trời, nếu thấy buồng khí của trứng còn nhỏ, lòng đỏ không di động, lòng trắng trong suốt có màu cam đỏ và hồng nhạt, lòng đỏ tròn và nằm ở giữa hoàn chỉnh là trứng tươi, còn mới. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về những quả trứng như thế này. Còn trứng cũ để lâu ngày khi soi, thường thấy có màu đỏ với nhiều đường vân, đường bao quanh di động và khoảng trống của buồng khi lớn. Tuy hơi cầu kỳ một chút nhưng bạn cần soi và so sánh để chọn mua được những quả trứng ngon.
  • Lắc nhẹ: Cầm quả trứng để lên tai và khẽ lắc nhẹ, nếu có tiếng động là trứng kém, để lâu ngày. Nếu không cần nghe mà lắc thấy trứng chuyển động mạnh là trứng hỏng, trứng gà đang ấp dở…
  • Kiểm tra: Nếu có điều kiện, bạn có thể thả trứng xuống chậu nước và quan sát, nếu thấy đầu nhọn của trứng chúc xuống là trứng tốt, ngược lại là trứng cũ. Bạn còn có thể kiểm tra trứng với nước muối. Pha nước muối (100g/lit)sau đó thả trứng vào nếu trứng nổi là trứng cũ, chìm xuống là trứng tốt.
Cập nhật: 06:33 16/01/2018 Theo Phunuso.xyz!

Theo dõi cộng đồng trên facebook